Melanzane alla parmigiana
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Wieder Melanzane, wieder Tomaten, wieder Basilikum, wieder italienisch…aber anders. Eignet sich hervorragend als Vorspeise, ist aber auch als Hauptspeise akzeptabel ;) Ich entschuldige mich wie üblich für die Handy-Bildqualität…
Die Menge reicht ca. für eine kleine Auflaufform.
