Hatte noch ne Mango und 2 Hühnerfilets im Kühlschrank und hab mal experimentiert, wie man das so kombinieren könnte. Ergebnis war gut, auch wenn ichs mit dem Chili leicht übertrieben habe. Die Mengen hier sind grob geschätzt, kann also gut abweichen. Das Ganze braucht seine Zeit, da man zuerst das Chutney kochen und dann das Fleisch marinieren muss. Ich hab am Vortag das Chutney gekocht und am Tag danach den Rest.

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